2005年09月14日  + 手作り食＆食材 +

本を購入

先日病院に行った際に
体を温める食材を多く摂ることを
薦められたので本を購入してみました。

■ 体を温める食材とレシピ

東洋医学では、食べ物を

・　陽（温・熱）　体を温める
・　陰（涼・寒）　体を冷やす・熱をとる
・　平（陽・陰のどちらにも偏らない）

の３つの性質に分けているそうな。
多少知っている事もありましたが（生姜は体を温める効果があるとか）
本を読んで「へぇぇ～」と思う事や食材が多かったです。
我家でよく食べさせている食材で
控えたいと思う陰に分類されてたのは
ごぼう・セロリ・だいこん・もやし・のり・昆布・スイカ
穀物類では大麦・小麦・はと麦　など。
食べさせたいなと思う食材が結構ありました。
陰の性質の物でも、加熱したり陽の食材と組み合わせる事で
体を温める料理になるとの事ですし、量を減らしたり加熱したりして
うまく調整していけたら良いなと思っています。
ただ、肉や魚などの動物性のたんぱく質の場合は
量も多くなるし、できたら生で食べさせたいので（肉類は特に）
陰の性質の物は控えていこうかなと思います。
最近はあまり食べさせていなかったのだけど
馬肉が陰に分類されていました。うわぁ～、ちょっとショック。
パニちん、馬肉大好きなんだけどなぁ。
肉類のローテーションには入れられないけど
たまに食べさせるなら・・まぁ、良いか(^^ゞ
（　これは、あくまでもパニちんの場合です。他の子の場合は
　　アレルギーがないかぎり、馬肉はとても良い食材だと思います。 ）
この本は人間の食事のレシピについて書かれている本です。
カラーで見やすく、すぐに作れそうな物ばかり（＾ｍ＾）
冷えに効果があるそうなので、冷え性の方には良いかも♪

■ 漢方で犬・猫を元気にする
漢方療法を受ける際の
注意・心がまえ・接し方などが書かれている本。
「漢方と漢方でない動物病院では、考え方が違います」と
書かれていたけど
私自身も自分で体験して、そのとおりだと思いました。
我家の場合は、この本は参考になりました♪
ただ、処方食一覧には？？と思うところも・・・

by takapuu : 2005年09月14日 14:03

ぱにちん どっと こむ は、↓のレンタルサーバーを利用しています
月額125円からのレンタルサーバ　★さくらインターネット★

この記事に関連するエントリー

Trackback   Japanese version only

Comment   Japanese version only

name

mail

url
保存しますか ? yes no

Comment

　* HTMLタグ　一部使用可 *　

　　material　　　　

ご利用のブラウザ、設定ではご利用になれません。

Security Code 　

コメントスパム防止の為、↑に表示されている数字を記入してください。

　

ぱにちん どっと こむ