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PANICHIN 
2005年07月29日 + 2005 DIARY +
簡単おつまみ
一昨日よりは気温が低かったようだけど
昨日も暑かった〜！
買い込んできた缶チュ−ハイを冷やして
夕食時に軽く一杯♪暑い時は
余計に美味しく感じますね(￣∇￣*)ゞえへへ
おつまみも、簡単な物を何品か。
写真はおナスを使った、簡単おつまみ。
材料 ナス・油・薬味（白ねぎ・生姜・青紫蘇）
そして、めんつゆ。量は、全部お好みの量で。
１．油で一口大に切ったナスを炒める
２．薄めためんつゆをかける。
３．細めに切った薬味を乗せてできあがり♪
夏は冷蔵庫で冷やしてから、冬は熱湯で薄めためんつゆをかけると
美味しさ倍増。薬味も、たっぷり使った方が美味しい！
私はナスがイマイチ好きじゃないのだけれど、これは別。
いくらでも食べられます。更に、めんつゆを使ってあるだけに
そーめんなどを付け合わすと、結構美味しくいただけます(＾ｰ＾)v
何かもう一品欲しいなって時に、美味しくて簡単にできるので
お気に入りのレシピです♪
by takapuu : 2005年07月29日 08:44
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